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法務部矯正署高雄第二監獄:回首頁

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作業科

  • 發布日期:
  • 最後更新日期:108-11-18
  • 資料點閱次數:747
壹、作業科掌理事項:
1.
作業之指導及技能訓練。
2.
作業種類之選擇及作業計畫訂定。
3.
作業材料之購置、收支及保管。
4.
作業課程編訂、成績考核及勞作金計算。
5.
受刑人作業之配置及調動。
6.
作業契約之擬訂。
7.
作業器械之增置、收發、保管、檢查及修理。
8.
成品之評價、發售及保管。
9.
管理作業人員之調度及考核事項。
10.
其他有關作業事項。

 

貳、業務介紹:
一、作業狀況:
  (一)本監現男性收容人工場9間,作業科目以五金類、紙類加工、塑膠餐墊、洗滌、烘焙等為主。除尋求引進有技術性之作業外, 並針對在地經濟發展需求及廠商材料供應情形,發展符合需求之作業科目,以利訓練收容人謀生之技能。
  (二)本監目前作業多為勞務加工性質,原料提供及成品運銷均由各合作廠商負責。
  (三)本監位於國道10號高速公路燕巢交流道出口旁,交通極為便利,歡迎廠商蒞監洽談合作代工事宜。
五金類加工
紙類加工
五金類加工 紙類加工
二、技能訓練:
  本監之技能訓練大致分為短期技訓班,師資來源網羅南部知名大專院校講師或教授,目前已陸續開課之班別有食品烘焙班、傳統小吃-香腸班、園藝栽培班等,皆是目前就業職場上熱門之行業,讓收容人在服刑期間仍能學得一技之長,出監後能立即投入就業市場進而降低再犯。
1.食品烘焙班:
與大仁技術學院合作,由該校食品系老師授課指導製作各式西點麵包、點心。並與國立高雄餐旅大學合作開發出純手工牛軋糖,廣受各界好評。
製作點心
製作麵包
製作點心 製作麵包
2.傳統小吃-香腸班:
為求本監產品之多樣性,並尋求普遍大眾能接受之產品,特聘請中華美食交流協會專業廚師指導,開發完成高粱及蒜味等口味香腸, 廣受各界好評。
灌製香腸
冷凍香腸
灌製香腸 冷凍香腸
3.園藝栽培班:
由國立旗山農工提供師資,使收容人能習得有關園藝植栽最新技巧及農場經營。
園藝植栽
植栽維護
園藝植栽 植栽維護
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